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2010年9月 5日 (日)

蕎麦の花が咲き始めました。

連日の猛暑にも負けず、蕎麦の花が咲き始めました。

Photo_2

8月上旬に種を播いてからまとまった雨が降らず、日中は

萎れている状態なのにしっかり花を咲かせています。

福島県産品種の「会津のかおり」で、粉にしてそばを打つと

香りが強く、甘味があって大変美味しいですよ!

Photo_3

昨年は、大変な不作の年でしたが...今年は豊作に

なって欲しいと願っています。

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