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2007年2月14日 (水)

花たばこ

07021401暖冬という異常な状態で、そろそろ
春になってしまいます。
会津はいつもならまだまだ雪の中、
たばこの種まきをするハウスも
雪に埋もれている時期なのに
全然積もっていません!
07021402冬越しして苗を育てていた 花たばこ
は、花が咲き始めてしまいました。
赤い花が咲く苗は1本しかないので
大事に育てています。
雪が無く暖かい、この反動が
どこに来るのか心配です。

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2007年2月11日 (日)

寒い日は うどん !

Photo_59冬の寒い日は暖かい うどん !
半日がかりで仕込んで切って...



Photo_60茹で上がったうどん、つやつやして
うまそうでしょう!
しっかりコシもありますよ...
冷たいのをわさび醤油をさっとつけて
食べても最高です。

Photo_61でも、具だくさんで煮込んだうどんを
フーフーいって食べるのもウマイ!!

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白鳥の湖

Photo_56天気が良くて暖かい日に、白鳥の
写真を取りに行って来ました。
北への長旅を前にのーんびりと
浮かんでいました。


Photo_57逆光で撮ったら黒鳥に...




Photo_58布引高原の風力発電風車群!
30基以上あるそうです。
いくら雪が少ないとはいえ、さすがに
山までは登れませんでした。

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葉たばこ乾燥機の変身?

Photo_54葉たばこ売り渡しも完了して、乾燥機の
役目もオフ...
次年度作の乾燥使用時期まで
大変身します!


Photo_55それは、カラオケボックス...
マイク一体型カラオケにステレオと
小さなテレビをつなぐと音響効果抜群!
断熱材がほどよく吸音してくれて
建物の外にはほとんど聞こえません。

お酒とつまみを持ち込めば安上がりでストレス解消!!

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2007年2月 7日 (水)

手作りヨーグルト

01_3ウチでは一年中、カスピ海ヨーグルトを
作りながら食べています。
お陰で家族みんな腸の調子がチョー
いいようですよ!

出来たヨーグルトの一部を種菌にして
次のを作るため、最近、菌が弱ってうまく固まらなく
なってきました。
なので、販売元の フジッコ から種菌を買って
培養しました...また元気なヨーグルトが出来ます。
02冬の寒い時期は、熱帯魚飼育用の
ヒーターで加温すると失敗無く
短時間で出来ますよ!

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